Il concetto di acqua potabile si è evoluto da semplice limpidezza visiva a definizione scientifica e normativa complessa. Oggi la potabilità implica sicurezza microbiologica, limiti chimici precisi, accettabilità organolettica e monitoraggio lungo la filiera. Scopri cosa significa davvero “acqua potabile”, quali parametri la definiscono e quali sfide attendono la gestione delle risorse idriche.
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